兰州零食美食联盟

只做你的猫耳朵

南方土红糖2019-06-24 02:18:47




          映晓快来尝尝~~我刚做好的猫耳朵呢~~


  来喽~(嘎嘣嘎嘣.....)香酥脆的感觉太美妙了,吃在口中甜在心里~



今天小编从一个勤劳的宝宝手上偷学来的

喜欢休闲零食的吃货们可以试着学习做下哦

自己动手的美食,干净可口

更重要的是小小的成就感油然而生呢

准备材料:

 红糖、面粉、鸡蛋、牛奶,植物油





红糖用热水冲化了,

根据面粉的多少准备合适的红糖水(一定要浓浓的才够甜哦)

和两块面团(一块用红糖水和面,一块用牛奶和面)

两块面团分别加一个鸡蛋)







将两块面团分别擀成1mm后的薄饼

不要太薄了颜色不分明(吃货还是要讲究美感哒)

两块饼重叠在一起

然后开始卷起,卷的越紧越好





用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻大约二十分钟

拿出来切片,厚度大约1mm

油烧至七成热,就可以上锅炸了,炸至黄色就可以出锅了

稍微晾一下就会特别酥脆,这样就做好了~





在某天偷闲的下午

看着电影

和朋友闲聊的时候

作为下午小点心

心里是格外的美美哒~